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Manjar de iogurte com calda de morango

Ingredientes:
250gramas de morango picadinho;
4 colheres de sopa de adoçante em pó;
1 envelope de gelatina em pó sem sabor;
2 vidrinhos de iogurte integral;
1 copo de leite desnatado (leite sem lactose);
5 colheres de coco ralado light;
Água.
Modo de preparo:
Manjar – Hidrate a gelatina com 5 colheres de sopa de água, misture bem e leve ao microondas na potencia media por 15 segundos.
Na batedeira bata a gelatina dissolvida com os dois potes do iogurte integral, com o leite desnatado, 2 colheres de adoçante e o coco ralado light.
Coloque em formas individuais e deixe na geladeira por aproximadamente uma hora.
Calda – Misture uma xícara de água com 2 colheres de adoçante em fogo baixo por aproximadamente 4 minutos, acrescente os morangos bem picadinhos e cozinhe mais 8 minutos. Espere esfriar e coloque sobre o manjar

Dica: Você pode substituir o morango por outra fruta que preferir como: ameixa, manga, framboesa, entre varias outras.

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