Torta Cremosa de Coco e Requeijão « Voltar Para Ofertas

Torta Cremosa de Coco e Requeijão

Torta:
6 ovos;
1 lata de leite condensado (395 g);
1 copo de requeijão (220 g);
150 g de coco ralado fresco;
1 colher (sopa) de açúcar;
Calda Branca:
½ xícara (chá) de leite condensado;
¼ xícara (chá) de creme de leite fresco;
Modo de Preparo:
Torta
Num liquidificador coloque 6 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 copo de requeijão (220 g), 150 g de coco ralado fresco e bata por uns 5 minutos;
Transfira a mistura para uma fôrma canelada (20 cm de diâmetro) de fundo falso forrada com papel manteiga e untada com manteiga. Polvilhe 1 colher (sopa) de açúcar e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 30 minutos ou até firmar. Retire do forno, leve à geladeira por pelo menos 2 horas, desenforme e sirva em seguida.
Calda Branca:
Numa tigela coloque ½ xícara (chá) de leite condensado, ¼ xícara (chá) de creme de leite fresco, misture e utilize em seguida.

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